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Dagli operai del boom economico agli impiegati 2.0: la prima ''schiscetta'' in mostra a Milano

Una volta era un termine esclusivamente milanese, comunque nordico: schiscetta, vale a dire marmitta, o gavetta, è il piccolo portavivande. Negli anni 30, e poi durante la guerra, e prima del boom degli anni 50 e 60, quando le latterie sono diventate trattorie, a mangiar fuori nella pausa pranzo andavano solo i sciuri, i signori. Tutti gli altri, impiegati ed operai, quando non cera la mensa aziendale, si portavano il pasto da casa. E adesso la schiscetta viene celebrata nella sede dellAssolombarda (lassociazione degli imprenditori) in via Pantano 9.
In silicone o stile notebook: è il trionfo della schiscetta
Carlo Bonomi, Presidente di Assolombarda, e Gianni Caimi, amministratore delegato Caimi Brevetti S.p.A., hanno messo in mostra la prima schiscetta industriale, che fa parte del progetto Forse non tutti sanno che: allingresso degli uffici, un tempo approdo delle manifestazioni di protesta dei lavoratori e degli studenti, ci sarà un oggetto entrato nella memoria.
Felafel e lasagne, la schiscetta perfetta in 100 ricette
Loggetto esposto è datato 1952 e resterà in mostra sino alla fine di gennaio. A guardala bene si capisce letimologia: il cibo che ci stava schiscio, cioè schiacciato nello spazio non ambio a disposizione. E, spesso, nello stesso contenitore, cera il pasto completo: pastasciutta, un toc di carne o di formaggio, un po di verdura.
Dagli operai del boom economico agli impiegati 2.0: la prima ''schiscetta'' in mostra a Milano

Bonimo i Caimi con la prima schiscetta
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